Prévisions de vendanges pour le bassin Languedoc-Roussillon-juillet 2016

En ce début d’été, l’état du vignoble du bassin Languedoc-Roussillon est globalement satisfaisant. Toutefois, la vigne accuse, à ce stade, un léger retard sur 2015 qui n’était pas un millésime très précoce.

En effet, le printemps a été marqué par une météo instable, avec des précipitations régulières et des températures plutôt fraîches. Quelques vignobles ont subi des dégâts de gel ou de grêle mais ces sinistres sont restés localisés et auront peu d’impact sur la récolte globale.

La sortie de grappes est d’un bon niveau mais on observe des phénomènes de coulure dans certains secteurs, en particulier sur les cépages Grenache et Merlot dans le bassin Languedoc-Roussillon.

La situation hydrique des vignes au sein du bassin est marquée par de forts contrastes. Dans le vignoble littoral et l’ouest héraultais, le déficit hydrique est sensible. A l’inverse, l’alimentation hydrique reste satisfaisante dans les vignobles de l’arrière pays héraultais et du Gard suite à des pluies généreuses et régulières depuis le début de l’hiver.

Au niveau sanitaire, la situation est actuellement biencontrôlée malgré des conditions printanières propices aux maladies fongiques. Le black-rot qui avait fait d’importants dégâts en 2015 semble avoir été bien contenu jusqu’à présent dans les secteurs exposés. La situation semble toutefois délicate pour certaines parcelles cultivées en bio.

Les perspectives volumiques du millésime sont encore incertaines à ce stade et seront fortement influencées par les conditions estivales. Les résultats de l’enquête auprès d’un échantillon représentatif de producteurs indiquent une prévision de récolte de 13,5 millions d’hectolitres pour le bassin, en très léger recul sur 2015.

Bassin viticole Languedoc-Roussillon

Sources : données 2016 Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt du Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées (SRISET/SRFAM) données 2009 à 2015 – Douane CVI - déclarations de récolte

Pour en savoir plus :

• http://draaf.languedoc-roussillon-midi-pyrenees.agriculture.gouv.fr/Viticulture,187
• http://agreste.agriculture.gouv.fr/conjoncture/viticulture/

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