Prévisions de vendanges pour le bassin viticole Sud-Ouest (région Occitanie) octobre 2017

Les vendanges se sont déroulées à compter de fin août et se sont prolongées jusqu'à mi-octobre. Elles sont marquées par une très forte hétérogénéité en termes de volume récolté en fonction des vignobles et secteurs géographiques du bassin.

En effet, le printemps 2017 a été marqué par des épisodes de gel printanier qui ont touché la plupart des vignobles du bassin Sud-Ouest et plus particulièrement ceux de l’Aveyron et du Lot qui ont subi des gelées historiques. Le vignoble de Fronton a également été fortement impacté et, dans une moindre mesure, celui du Tarn, suivant les zones.

Des épisodes de grêle courant août et début septembre ont également touché certaines parcelles de Haute-Garonne, du Tarn et du Gers. Le mois de septembre a été très automnal, marqué par de la pluie propice au développement de certaines maladies du vignoble qui a demandé une vigilance particulière sur l’ensemble du bassin viticole Sud-Ouest.

Dans l’ensemble, les rendements 2017 devraient être inférieurs à 2016, année de récolte importante. Ils restent dans la moyenne décennale pour les départements du Gers et du Tarn, mais bien inférieurs pour les départements du Lot, de l'Aveyron, particulièrement touchés par le gel printanier et celui de Haute-Garonne touché par divers aléas climatiques.

Dans un contexte d'aléas climatiques multiples (gel, grêle, sécheresse) et des situations géographiques très hétérogènes, le volume prévisionnel de la récolte 2017 s’établit à 2,30 Mhl etest en recul de 19% par rapport à 2016 (2,85 Mhl).

La prévision de vendange de l'enquête d’octobre 2017 s’établit à 2,30 millions d’hectolitres.

Prévision de vendanges du bassin Sud-Ouest (Occitanie) – octobre 2017
en milliers d'hectolitres	Haute-Garonne	Gers	Lot	Tarn	Tarn-et-Garonne	Total
2012 (bilan)	83,16	1562,88	243,78	400,45	85,68	2375,95
2013 (bilan)	56,97	1283,19	146,45	309,56	61,33	1857,49
2014 (bilan)	84,05	1553,99	311,24	397,10	85,08	2431,46
2015 (bilan)	78,17	1725,82	281,52	354,82	86,07	2526,39
2016 (bilan)	95,95	1924,25	238,26	485,72	107,05	2851,23
2017 (estimations)	52,97	1688,20	75,08	405,47	82,42	2304,13

Sources : estimations 2017 - direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt Occitanie (SRISET/SRFAM). Données 2012 à 2016 – Douanes CVI - déclarations de récolte.

Pour en savoir plus :

• http://draaf.occitanie.agriculture.gouv.fr/Viticulture,187
• http://agreste.agriculture.gouv.fr/conjoncture/viticulture/

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